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Luca Luciani
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Corso · Business
Le Basi del Sistema Ristoratore Top di Lorenzo Ferrari raccoglie strategie di marketing per portare più clienti nel locale e fidelizzarli.
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Descrizione
Le Basi del Sistema Ristoratore Top è il corso di Lorenzo Ferrari dedicato al marketing della ristorazione: portare più persone al tavolo, farle tornare, curare la loro esperienza. Il sistema si chiama RISTORATORETOP e lavora su più clienti, più fedeli, più contenti.
Il corso mette insieme strategie e tecniche pensate specificamente per i ristoranti, non adattate da altri comparti. I fronti sono tre: acquisizione clienti, fidelizzare chi entra nel locale e qualità dell'esperienza, da cui dipende la marginalità a parità di spesa. L'attività del formatore nasce dalla consulenza sul campo.
Si tratta di un corso di formazione, quindi si segue online con video e materiali di studio. Il taglio è molto pratico e legato alla gestione quotidiana di un locale.
Ha senso se hai un locale aperto e vuoi lavorare sui ritorni e sul valore di ogni coperto. Ha meno senso se il tuo problema oggi è la cucina, il personale o la gestione dei costi fissi: qui si resta sul fronte commerciale.
Il listino del formatore è di 699 €; qui il corso costa 49 €, con lo sconto già applicato al prezzo che vedi. Giusto sapere che il materiale nasce dall'esperienza diretta dell'autore: oltre 3.000 ristoranti italiani hanno frequentato i suoi corsi o acquistato i suoi prodotti. Per altri percorsi sul fronte impresa si può partire dalla raccolta dei corsi di Business.
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